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Recettes

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  • Muffins santé citrouille & vanille

    Muffins santé citrouille & vanille

    Crédit photo : Nancy Bordeleau Crédit photo : Nancy Bordeleau Ingrédients : Cupcakes : 1/2 tasse de purée de citrouille non sucrée (Walmart, épicerie, Bulk-Barn ou magasins d’aliments naturels) ½ tasse de poudre de protéines à la vanille 70 g de farine...

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  • Biscuits OREO SANTÉ

    Biscuits OREO SANTÉ

    Ingrédients : Biscuits:  2 c. à soupe d’huile de noix de coco ou de Ghee (beurre clarifié biologique sans lactose) ou beurre  2 c. à soupe de fruit du Moine (Le Monk Fruit n’est pas très connu encore au Québec,...

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  • Barres de yogourt santé

    Barres de yogourt santé

    Ingrédients Contenant de 32 oz (900 grammes) de yogourt VEGAN non-sucré ou yogourt grec nature Biologique 1 c. à table de vanille liquide 1 ½ tasse de petits fruits coupés & entiers (fraises, mures, framboises, bleuets) 1 tasse de pistaches écaillées ½...

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  • Granola maison santé non-sucré

    Granola maison santé non-sucré

    Êtes-vous amateur de granola? Ce mélange nutritif est parfait pour ajouter un peu de croquant à votre déjeuner, pudding, smoothie bol, croustade ou dessert. Par contre, attention aux granolas du commerce.. la plupart cachent souvent une grande quantité de sucre. C’est...

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  • Gaufres protéinées à la vanille

    Gaufres protéinées à la vanille

    Et oui…. le paradis existe !!!! Il y possibilité de manger des gaufres ULTRA bonnes au goût et bonnes pour votre santé. Je n’ai même pas utilisé de farine dans cette recette. Alors, beaucoup de protéines, beaucoup de saveurs et...

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  • Courge spaghetti au pesto & poulet grillé

    Courge spaghetti au pesto & poulet grillé

    Voici une recette à la fois santé, réconfortante et S.A.V.O.U.R.E.U.S.E!!! Pour faire changement de la courge spaghetti traditionnelle… vous m’en redonnerez des nouvelles  Crédit Photo Nancy Bordeleau Ingrédients 4-6 portions 2 petites courges spaghetti 45 ml (3 c. à table)...

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  • Barres Vegan santé protéinées

    Barres Vegan santé protéinées

    Voici une recette Vegan, TELLEMENT délicieuse, santé & nourrissante. Un mélange de noix, graines & protéines, sans sucre ajouté. Je vous conseille de faire le double de la recette & de vous en congeler. À prendre en collation lorsqu’une fringale de...

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  • Tartare de saumon, pistaches grillées et fraises

    Tartare de saumon, pistaches grillées et fraises

    Tel que promis, voici comme promis ma nouvelle recette rafraîchissante de tartare de saumon, pistaches grillées & fraises. Vraiment, vraiment trop bon! J’adore la combinaison sucré/salé dans ce repas –> différent & DÉLICIEUX… c’est à votre tour de l’essayer en...

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  • Gruau de quinoa protéiné

    Gruau de quinoa protéiné

    Le quinoa est un féculent bien populaire et intéressant à ajouter à notre assiette. Passe-partout, cet ingrédient peut être utilisé autant en salade, pour remplacer le riz ou le couscous et peut aussi être utilisé dans des desserts et des...

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