Gâteau minute au chocolat santé

Publié par Joelle | 20 juillet 2017 | Recettes

 

Si je vous dis:
– Gâteau chocolat 🍫
– Végétarien, sans gluten & sans sucre ajouté
– 1 minute ⏰
– Santé 🌿
– Facile à réaliser Me croyez-vous?
Essayez ce dessert/collation, vous ne serez pas déçus! 

 

Ingrédients

Pour le gâteau

  • 1 œuf
  • 2 c. à table de lait d’amande non sucré
  • 1/2 c. à thé de stévia liquide au chocolat
  • 1 c. à table de graines de graines de lin ou d’amande moulues
  • 1 c. à table de poudre de cacao sans sucre
  • ½ mesure de poudre de protéines au chocolat whey  ou  protéines végétales Bio
  • 1/4 c. à thé de poudre à pâte
  • 1 pincée de sel rose de l’Himalaya
Crédit Photo : Nancy Bordeleau

Crédit Photo : Nancy Bordeleau

 

Pour le coulis au chocolat

  • 1 c. à table de poudre de cacao non sucrée
  • 1/2 c. à table d’huile de coco fondue
  • 1 c. à table d’eau
  •  1/4 à 1/2 c. à thé de stévia liquide au chocolat
  • Garnir de fruits frais et d’un peu de yogourt grec nature ou de yogourt vegan sans produits laitiers
Gâteau-minute-chocolat-6

Crédit Photo : Nancy Bordeleau

Instructions

  1. Fouetter les ingrédients du gâteau au chocolat ensemble et verser dans un ramequin ou dans une tasse.
  2. Cuire le mélange au micro-ondes pendant 1 minute (peut-être besoin de 20 secondes supplémentaires en fonction de votre micro-ondes) ou cuire à 350 degrés pendant 20 minutes ou jusqu’à ce qu’un cure-dent au centre soit nettoyé.
  3. Mélanger les ingrédients du coulis au chocolat dans un petit bol et versez-le gâteau.
  4. Ajouter la garniture au goût.

Bon appétit ! La santé est un mode de vie !

 

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