Gâteau minute au chocolat santé

Si je vous dis:
– Gâteau chocolat 🍫
– Végétarien, sans gluten & sans sucre ajouté
– 1 minute ⏰
– Santé 🌿
– Facile à réaliser Me croyez-vous?
Essayez ce dessert/collation, vous ne serez pas déçus! 

Ingrédients

Pour le gâteau

• 1 œuf
• 2 c. à table de lait d’amande non sucré
• 1/2 c. à thé de stévia liquide au chocolat
• 1 c. à table de graines de graines de lin ou d’amande moulues
• 1 c. à table de poudre de cacao sans sucre
• 1 petite mesure de poudre de protéines Metagenics ( ou 1/2 mesure de poudre protéines au choix)
• 1/4 c. à thé de poudre à pâte
• 1 pincée de sel rose de l’Himalaya

Pour le coulis au chocolat

• 1 c. à table de poudre de cacao non sucrée
• 1/2 c. à table d’huile de coco fondue
• 1 c. à table d’eau
•  1/4 à 1/2 c. à thé de stévia liquide au chocolat
• Garnir de fruits frais et d’un peu de yogourt grec nature ou de yogourt vegan sans produits laitiers

Instructions

1. Fouetter les ingrédients du gâteau au chocolat ensemble et verser dans un ramequin ou dans une tasse.
2. Cuire le mélange au micro-ondes pendant 1 minute (peut-être besoin de 20 secondes supplémentaires en fonction de votre micro-ondes) ou cuire à 350 degrés pendant 20 minutes ou jusqu’à ce qu’un cure-dent au centre soit nettoyé.
3. Mélanger les ingrédients du coulis au chocolat dans un petit bol et versez-le gâteau.
4. Ajouter la garniture au goût.

Bon appétit ! La santé est un mode de vie !