Recettes

02 02 2017

Voici une recette Vegan, TELLEMENT délicieuse, santé & nourrissante. Un mélange de noix, graines & protéines, sans sucre ajouté. Je vous conseille de faire le double de la recette & de vous en congeler. À prendre en collation lorsqu’une fringale de milieu de journée se présente ou qu’une petite envie de sucré survient. Vous m’en reparlerez…  ...

27 01 2017

Tel que promis, voici comme promis ma nouvelle recette rafraîchissante de tartare de saumon, pistaches grillées & fraises. Vraiment, vraiment trop bon! J’adore la combinaison sucré/salé dans ce repas –> différent & DÉLICIEUX… c’est à votre tour de l’essayer en fin de semaine   Crédit Photo Nancy Bordeleau Portions : 4 Ingrédients 500 g (1 lb)...

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20 01 2017

Voici une crêpe qui peut paraître plutôt simple, mais qui est incroyablement délicieuse! C’est le petit déjeuner parfait, que vous pouvez agrémenter à l’aide des garnitures de votre choix, pour votre brunch du dimanche matin. Vous allez assurément l’adopter! 🥞💕 Ingrédients ½ mesure de poudre de protéine de vanille ou de poudre de protéine au chocolat 3...

15 01 2017

 Voici donc ma nouvelle recette… qui est juste TROP bonne pour s’en passer —> Soupe de lentilles, poulet & cari 🍲🥕🍅💚 LA meilleure recette réconfortante que j’ai cuisiné depuis longtemps 😍🙏 Du bonheur dans un bol 🌿  Crédit Photo Nancy Bordeleau Ingrédients: 500 grammes de poitrine de poulet, coupé en dés 1 1/2 cuillère à soupe d’huile...

09 01 2017

Voici une recette hyper santé, dont toute la famille raffolera: un pâté chinois au chou-fleur! TELLEMENT bon, rempli de fibres, nutritif, avec moins de glucides… c’est  mon alternative *Comfort Food* santé préférée !  Crédit Photo Nancy Bordeleau  Pâté Chinois au chou-fleur Ingrédients: 5-6 tasses de chou-fleur découpé en bouquet 1 oignon haché finement 1 1/2...

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05 01 2017

Le quinoa est un féculent bien populaire et intéressant à ajouter à notre assiette. Passe-partout, cet ingrédient peut être utilisé autant en salade, pour remplacer le riz ou le couscous et peut aussi être utilisé dans des desserts et des repas sucrés. J’ai donc décidé de vous sortir de votre zone de confort matinale. Ma...

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23 12 2016

Pour les fervents du thé vert matcha, voici une recette nutritive qui saura vous plaire en collation Ingrédients: 200 ml de lait d’amandes non-sucré à la vanille 3 cuillères à soupe de graines de chia 1 cuillère à café de matcha (j’ai utilisé le Do-Matcha) 1 c. à thé de vanille liquide Une pincée de...

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23 12 2016

Ceux qui me connaissent savent très bien que je pourrais manger du tartare 3 X par jour. Je suis la personne la PLUS PRÉVISIBLE sur terre lorsque je vais au restaurant. S’il y a du tartare sur le menu, que ce soit un tartare de saumon, canard, pétoncles, thon ou bœuf, ca sera définitivement ce...