Recettes

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05 01 2017

Le quinoa est un féculent bien populaire et intéressant à ajouter à notre assiette. Passe-partout, cet ingrédient peut être utilisé autant en salade, pour remplacer le riz ou le couscous et peut aussi être utilisé dans des desserts et des repas sucrés. J’ai donc décidé de vous sortir de votre zone de confort matinale. Ma...

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23 12 2016

Pour les fervents du thé vert matcha, voici une recette nutritive qui saura vous plaire en collation Ingrédients: 200 ml de lait d’amandes non-sucré à la vanille 3 cuillères à soupe de graines de chia 1 cuillère à café de matcha (j’ai utilisé le Do-Matcha) 1 c. à thé de vanille liquide Une pincée de...

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23 12 2016

Ceux qui me connaissent savent très bien que je pourrais manger du tartare 3 X par jour. Je suis la personne la PLUS PRÉVISIBLE sur terre lorsque je vais au restaurant. S’il y a du tartare sur le menu, que ce soit un tartare de saumon, canard, pétoncles, thon ou bœuf, ca sera définitivement ce...

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21 12 2016

Voici une autre recette dans la thématique des fêtes -> Des biscuits protéinés au chocolat noir… délicieux, décadents, sans gluten, sans produits laitiers & sans sucre ajouté. Ces biscuits rassasieront les plus gourmands   Ingrédients pour les biscuits Pour 8-10 biscuits : *100 g de poudre d’amandes *2 mesures de poudre de protéines au chocolat *1...

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14 12 2016

Certains de mes clients craignent la période du temps des fêtes, puisqu’ils feront face à une sur-abondance de nourriture. C’est pourquoi j’ai décidé de vous faire une série de petites recettes que vous pourrez préparer à l’avance & amener chez vos hôtes. 🎁💚Évidemment, c’est Noël… il ne faut pas oublier la notion du plaisir &...

pain-citrouille-automne-collation-randonnée
13 10 2016

Je vous invite à découvrir ma toute nouvelle recette aux goûts d’automne 🎃🍂🍁 Il s’agit de pain à la citrouille nutritif, idéal à amener lors des randonnées en plein air, pour ajouter une petite dose d’énergie & de bonheur dans votre journée🍂 🎃 Voici les ingrédients pour ces petits muffins d’automne: – 1 tasse de...

popsicle-fruits-recette-frais
28 07 2016

OK… c’est D-É-F-I-N-I-T-I-V-E-M-E-N-T ma recette préférée de l’été ☺️ 🍡 On associe très souvent les fameux popsicles à une collation trop sucrée et peu nutritive. Cette recette est tout le contraire. Seulement 6 ingrédients, aucun sucre ajouté, cette recette peut se préparer avec du yogourt grec sans lactose pour les gens intolérants   Voici les Ingrédients pour 6...

pudding-chia-friuts-nutrition-yogourtgrec-santé-nutrition-chia
24 07 2016

  Avez-vous déjà essayer d’introduire les graines de chia dans votre alimentation ? La graine de chia est un superaliment sans gluten, source végétale d’omega-3 & d’antioxydants et elle est remplie de fibres, ce qui contribue à votre sentiment de satiété 🙌😊 Vous pouvez les introduire dans vos salades, smoothies, muffins, desserts…. Il n’y a...