Recettes

Crédit photo : Nancy Bordeleau
09 12 2019

Ingrédients : 1 Betterave dorée 1 betterave 1 courgette 1 grosse carotte 1 patate douce 1 rutabaga ou navet 1/2 c. à thé de sel rose 1/2 c. à thé de poivre ½ c. thé de paprika -optionnel- 2 c. soupe d’huile de caméline, huile CocoGhee fondue ou huile d’avocat Marche à suivre : Préchauffer...

01 10 2019

        Ingrédients : Cupcakes : 1/2 tasse de purée de citrouille non sucrée (Walmart, épicerie, Bulk-Barn ou magasins d’aliments naturels) ½ tasse de poudre de protéines à la vanille 70 g de farine d’amandes blanches (environ 1/2 tasse : moins dispendieuse au Costco) 1/2 tasse d’édulcorant de Fruit du Moine, Lakanto (Avril ou magasins d’aliments...

19 08 2019

  Ingrédients Donne 12 muffins moelleux 2,5 tasses de farine d’amandes blanchie (je l’achète au Costco, vraiment moins dispendieux) 6 c. à soupe de fruit du Moine (édulcorant naturel sans calorie, en vente dans les magasins d’aliments naturels) 2 c. à thé de poudre à pâte 1 c. à thé de cannelle 1 c. thé...

01 07 2019

Pour 8 portions Ingrédients :  Pour les légumes rôtis :  3 petites patates douces, pelées et coupées en dés (4 tasses) 4 tasses de choux de Bruxelles, parés et coupés en deux 1 chou-fleur blanc ou mauve moyen, coupé en petits bouquets 1 oignon rouge moyen, pelé et haché 2 gros poivrons rouges, épépinés et coupés en dés 3...

26 03 2019

Cette recette de barres GRANOLA ne contient que 7 ingrédients simples et goûte littéralement le BONHEUR ! Les enfants ou les adultes vont adorer ces barres tendres, à trainer partout avec soi ! Temps de préparation: 25 minutes Portions 12 Barres Ingrédients : 1 tasse d’amandes crues, hachées (140g) 1 tasse d’amandes effilées (85g) 1 tasse de...

26 03 2019

  Ingrédients : Biscuits:  2 c. à soupe d’huile de noix de coco ou de Ghee (beurre clarifié biologique sans lactose) ou beurre  2 c. à soupe de fruit du Moine (Le Monk Fruit n’est pas très connu encore au Québec, mais c’est un édulcorant naturel, en vente dans les magasins d’aliments naturels) 1 oeuf...

27 02 2019

  J’espère que vous apprécierez ces muffins à la framboise !!! Faites-moi savoir votre appréciation après avoir essayé cette recette. Ingrédients Pour 12 muffins moelleux à la framboise 1 tasse de farine d’amandes 1/4 tasse de farine de noix de coco 2/3 tasse de fruit du Moine (Le Monk Fruit n’est pas très connu encore au...

22 12 2018

INGRÉDIENTS TOTAL de portions : 12 tranches Gâteau Au Chocolat :  1 tasse de farine d’amandes (moins dispendieuse chez Bulk-Barn) 4 cuillères à soupe de ghee (beurre clarifié sans produits laitiers) ou beurre fondu ou huile de coconut 3 gros oeufs* ¼ tasse de poudre de fibres de psyllium ¼ tasse de poudre de cacao ¼ tasse...