Frappucinno Starbucks version santé

Publié par Joelle | 25 mai 2020 | Recettes

frapuccino-(52)frapuccino-(1)FRAPPUCINNO STARBUCKS VERSION SANTÉ

Ingrédients:

  • 2/3 de tasse de café infusé réfrigéré (vous pouvez aussi le choisir décaféiné)
  • 1/4 de tasse de lait de cajou non sucré
  • 1/3 de tasse de lait de noix de coco régulier en conserve (assurez-vous qu’il ne contient pas de sucre ajouté)
  • 1 1/2 c. à table de poudre de cacao
  • 2 c. à table de fruit du moine Lakanto (magasins d’aliments naturels ou Costco)
  • 1 1/2 tasse de glaçon jusqu’à 2 tasses pour un frappuccino plus mousseux
  • 2 c. à table de poudre de protéine à la vanille

Garniture :

  •  1/4 tasse (ou plus selon votre gourmandise) de crème de noix de coco fouettée non sucrée (en vente dans la section congelée chez Avril)
  • 1 c. à table de chocolat noir 80% fondu
  • Facultatif, si votre cœur d’enfant vous le dit : 1 c. table de M&M

 Marche à suivre :

  1. Préparez le café au moins 1 heure avant de préparer le frappuccino.
  2. Conservez le café infusé au réfrigérateur pour le refroidir.
  3. Dans un mélangeur, ajoutez le café réfrigéré, le lait de cajou non sucré, le lait de noix de coco, la poudre de cacao, le fruit du moine, les glaçons et la poudre de protéine vanille.
  4. Mélangez à grande vitesse jusqu’à consistance lisse. Vous pouvez ajouter plus de glace si vous désirez votre café plus mousseux.
  5. Servir immédiatement comme un grand frappuccino (boisson de 2 1/2 tasses), garni de crème de noix de coco fouettée non sucrée et d’un filet de chocolat noir fondu et des M&M au goût.

 

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